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分類:服務(wù)技能 發(fā)布時(shí)間:2024-07-10 04:39:11 瀏覽量:248
砧板消毒方法有哪些
竹菜板發(fā)霉84消毒液可以洗么?可以洗,但最后消毒液會(huì)留在砧板上難以去除。 毒液清除不完全的話對(duì)人體也有害。 所以,如果菜板發(fā)霉了,在陽(yáng)光下曬干,再用熱水煮10到20分鐘,最后清水洗干凈再曬干就可以了。 這樣去除菜板上的霉菌,不僅環(huán)保,而且不易感染病菌; 所以,廚房的飲食用具最好不要用消毒劑、殺菌劑等藥液清洗。 否則對(duì)人體有害。
新切菜板怎么清洗的小妙招?1.食醋清洗消毒砧板很難去除切魚或肉后砧板上殘留的腥味。
2 .這個(gè)時(shí)候,只要使用我們經(jīng)常使用的食用醋,就能巧妙地去除腥味。
3 .將食醋倒入砧板上,用干凈的抹布擦拭幾次,清水沖洗干凈,在通風(fēng)干燥處曬干即可。
4 .使用過(guò)的彩板用熱水清洗消毒后,如果我們要清洗的話。
5 .清水沖洗表面污物后,可以使用燒開的熱水清洗切菜板。
6 .能去除菜板大部分細(xì)菌和污漬。
7 .洗干凈后在銅粉干燥處晾干。
8 .食鹽清洗消毒潤(rùn)濕砧板后,將薄薄的食用鹽撒在砧板上,30分鐘后清水沖洗,也能殺滅大部分細(xì)菌,保持砧板衛(wèi)生。
9 .生姜消毒將生姜切成小塊,第一次沖洗切菜板后,用生姜擦拭切菜板上方,擦拭一次后清水沖洗,再繼續(xù)擦拭。
10 .多次擦拭,即可去除上面的腥味。
11 .如果陽(yáng)光暴曬能得到好天氣,可以把切菜板暴曬在陽(yáng)光下。
12 .太陽(yáng)光紫外線不僅能殺死大部分細(xì)菌,還能清除砧板上積聚的大部分水分,保持砧板的清潔和干燥。
菜板用開水煮可以嗎?普通竹砧板可以用水煮加熱,能起到一定的殺菌消毒作用。 但是,高溫碳化處理的竹砧板不推薦熱水燙。 70度左右的熱水可以沖洗砧板。
竹砧板是用膠水壓接的,不能用熱水煮,也不能長(zhǎng)時(shí)間泡在水里。 否則,砧板容易粘上膠水,縮短竹砧板的壽命。 如果竹砧板發(fā)霉了,可以把竹砧板放在淘米水里洗。 大米淘洗汁中含有微量元素,能高效去除霉菌。 洗干凈后,用熱水加熱,再用水沖洗,在通風(fēng)良好的地方晾干。
84消毒液能洗木菜板?可以用84消毒液清洗砧板。 一定要稀釋后再去洗砧板。 洗完后,請(qǐng)反復(fù)沖洗。 一、84消毒液是以次氯酸鈉為主的高效消毒劑,主要成分為次氯酸鈉(NaClO )。 無(wú)色或淡黃色液體,有刺激性氣味,有效氯含量為5.5~6.5%。
廣泛用于酒店、旅游、醫(yī)院、食品加工行業(yè)、家庭等衛(wèi)生消毒。
二、早期僅用于醫(yī)院內(nèi),用于多種醫(yī)療器械、布類、墻壁、地板、便器等的消毒。 現(xiàn)在市場(chǎng)上84消毒液隨處都能買到。 三、使用中應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、84消毒液有一定的刺激性和腐蝕性,必須稀釋后才能使用。 一般稀釋濃度為千分之二到千分之五,也就是1000毫升水中加入2到5毫升消毒液。 浸泡時(shí)間為10到30分鐘。 所有消毒過(guò)的東西請(qǐng)用清水浸泡,消毒后用清水沖洗干凈后再使用。
2、84消毒液具有較強(qiáng)的漂白作用和腐蝕性,最好不要用于衣物消毒。 使用時(shí)應(yīng)避免濃度低、浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。 3. 84消毒液失效原理與消毒原理相同,盛放消毒液的容器必須加蓋。 否則,生成的HClO會(huì)被分解,變成(2HClO=光照射=2HCl O2),無(wú)法得到消毒效果。
銀杏砧板的保養(yǎng)?銀杏木砧板的維護(hù)方法有以下:
1、用洗衣粉清洗整個(gè)砧板,使其能殺菌,買來(lái)砧板后,可以起到保濕的作用。
2、使用一次后,用足時(shí)間,待清水慢慢滲入砧板。 用油浸的話,砧板容易破裂,所以要注意好好濕潤(rùn)。 可以在水中適量放鹽。
3、不用時(shí)應(yīng)密封無(wú)風(fēng),防止砧板風(fēng)干。 好的方法是在砧板上配上專用的毛巾被。 切忌把油浸在砧板上。
4、新砧板應(yīng)該經(jīng)常使用。 清水洗凈后,將濕毛巾布套在砧板上,切菜板不要風(fēng)干,砧板即可使用。 使用后砧板不易破裂,不要放置太久,用涼水浸泡一天左右。
5、使用一段時(shí)間后曝曬,每周在板面上撒鹽,可以防止砧板又干了。
擴(kuò)展數(shù)據(jù):
銀杏砧板可以嗎
1、銀杏木質(zhì)柔軟,放入水中會(huì)漂浮,不會(huì)沉入水中。 但是,這種木材也是砧板的材料。 銀杏黃河柳樹是砧板,現(xiàn)在假貨很多。
2、銀杏材質(zhì)優(yōu)良,易干燥,速度快,不翹曲,兼有特殊的藥香,有“銀香木”之稱。 切削容易,切面光滑,油漆后光亮性良好,粘接容易,握釘力弱,不會(huì)破裂,但銀杏木材不耐蛀。
3、銀杏木砧板不吸收腥味明顯。 另外,這種木質(zhì)砧板比普通砧板更有彈性,不易翹曲、開裂、不易變形。 這些優(yōu)點(diǎn)才是選擇銀杏樹的一大理由,而且其價(jià)格也有一定的。
4、將新買的銀杏木砧板用濃鹽水浸泡2-3天后使用,可防止砧板破裂。 鹽水越濃越好。 盡可能鹽水完全飽和,是水中的食鹽不再溶解。
5、銀杏木砧板好用,很多商場(chǎng)都能買到,但一定要買到真貨。 目。砧板消毒柜使用說(shuō)明
為什么感覺有些人家里可以做到一塵不染?能做到一塵不染太不容易了,這得需要勤快并且還要有收納的天賦。
我有個(gè)同事,從小就知道把東西歸類放置,她的小地盤總是干干凈凈,利利索索的。工作后更是,干活又快又穩(wěn),把環(huán)境收拾的又干凈又舒適。
結(jié)婚后她的家就是一塵不染,讓我甚是佩服。因?yàn)槲液退P(guān)系很好,就想跟她學(xué)學(xué)這個(gè)本事。到她家廚房去看看,你連一個(gè)抹布也看不到,她都把東西放到該放的地方,去看看她家的衣柜,整整齊齊的擺放比商店的櫥窗都美觀。她很喜歡小酒瓶,平時(shí)收藏了一百多個(gè)不同的樣品,這些小酒瓶子都不值錢的,把它們擺在家里的一面墻上,簡(jiǎn)直美到爆。
我退休之前因?yàn)楣ぷ骱苊?,沒空收拾家。那時(shí)我就有一個(gè)愿望,等退休后一定把家收拾得一塵不染?,F(xiàn)在已經(jīng)退休好幾年了,家里從來(lái)都沒有一塵不染過(guò),我最后就服氣了,只有我同事那樣的天才才能做到,我永遠(yuǎn)做不到。
新買的菜刀要怎么消毒?新買的菜刀,被病原微生物污染的可能性很小,如菜刀只是用于加工生食,則無(wú)需刻意消毒,按常規(guī)清洗干凈即可。
但如果菜刀用于加工熟食(包括直接食用的鹵制肉食、涼菜、需切分的面試如大餅、需切分的水果如西瓜……),則應(yīng)消毒。事實(shí)上,加工熟食的刀具(包括砧板等),每次使用前都應(yīng)進(jìn)行消毒處理。刀具消毒的方法,可采取開水煮沸或蒸煮5~10分鐘,操作簡(jiǎn)便,效果可靠,且沒有任何副作用。也可以使用84消毒液等進(jìn)行浸泡,但之后需要清水反復(fù)清洗,已將殘留的消毒劑除凈。
如果家里有餐具消毒柜,也可將刀具清洗干凈后放入消毒柜進(jìn)行消毒。
竹菜板首次使用應(yīng)該怎么做?新買的竹砧板第一次使用應(yīng)做好清潔工作,之后就是一些預(yù)防砧板后期開裂的處理。具體步驟如下: 1.待竹砧板干燥之后(要確保是干燥的),在砧板的中央鉆出一個(gè)孔,直徑5-10mm。然后找一個(gè)小木條塞入孔內(nèi),木條材質(zhì)選擇質(zhì)地較為柔軟的,比砧板要軟。主要是應(yīng)對(duì)熱脹冷縮這個(gè)原理。 2.燒一鍋食用油,直至油開了,然后用它來(lái)澆淋新的竹砧板,均勻地處理,直至油與竹砧板充分地接觸。 3.油淋好之后,等待油被砧板吸收而呈現(xiàn)光澤,然后用清水洗凈即可。
竹砧板保養(yǎng): 1.首次使用竹砧板,首先以清水沖洗,晾干后用食用油涂抹竹砧板表面,待食用油被吸收呈現(xiàn)光澤后便可正常使用。謹(jǐn)記,不可放在水里浸泡! 2.若經(jīng)常使用,可以買上兩塊砧板,生、熟肉分開來(lái)使用可減少食物細(xì)菌交叉滋生。 3.每次使用竹砧板后需將其洗凈擦干,豎置于砧板架之上,并放在通風(fēng)干燥的地方。 4.竹砧板不可暴曬,蒸煮或是長(zhǎng)時(shí)間于水中浸泡,也不可放在消毒柜內(nèi)進(jìn)行高溫消毒;此外,還不可用洗碗機(jī)洗滌。 5.定期地在竹砧板表面涂抹一層食用油,用以滋潤(rùn)竹纖維,這樣使用起來(lái)會(huì)更長(zhǎng)久。 6.長(zhǎng)期使用后,竹砧板混有魚腥味等異味,可以用檸檬和粗鹽來(lái)清洗。 7.鑒于南北地區(qū)干濕差異問題,建議北方使用竹砧板盡量保持在一定溫度內(nèi),以防開裂;南方使用竹砧板則盡量保持干燥,以免出現(xiàn)發(fā)霉。 8.竹砧板處理過(guò)過(guò)于油膩的食物,建議用熱水來(lái)不斷刷洗以快速去油。禁止記使用鍋刷。 9.若是竹砧板上有霉點(diǎn),可將白醋按1:2比例來(lái)勾兌,待煮沸,將其用來(lái)浸泡霉點(diǎn),或。