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不銹鋼菜板用什么刀切菜好看

不銹鋼菜板好還是小麥菜板好？小麥菜板好

其優(yōu)點(diǎn)

1、秸稈菜板是利用小麥秸稈加工制成的一種性能優(yōu)良的人造復(fù)合板材，它的外觀時(shí)尚，造型多樣，顏色也有很多選擇，具有很高的顏值，小麥秸稈菜板的優(yōu)勢(shì)在于它不發(fā)霉、不起屑、軟硬適中、重量較輕、方便實(shí)用。

2、由于小麥秸稈菜板質(zhì)地輕盈，體積小巧，不占空間，1只手就可以輕松拿取，使用和移動(dòng)都是非常方便的，同時(shí)經(jīng)過(guò)高密度工藝，高溫?zé)釅阂惑w成型，組織結(jié)構(gòu)致密，可以有效的避免食物汁水滲透和細(xì)菌侵蝕。

不銹鋼pp雙面菜板好嗎？【雙面抗菌不銹鋼砧板 】

抗菌防霉

Geego抗菌不銹鋼砧板是雙面加厚的砧板

不銹鋼/食品級(jí)PP材質(zhì)完美結(jié)合

可以很好的實(shí)現(xiàn)生熟的分離，減少細(xì)菌的交叉?zhèn)鞑?/p>

很多人對(duì)生熟分離這個(gè)概念很模糊，很多家庭都是一塊砧板

切完肉，沖洗一下繼續(xù)切水果

其實(shí)這是很不健康的，生肉上有害細(xì)菌

在砧板上切完之后，沖之后又切水果

這是會(huì)導(dǎo)致交叉感染

準(zhǔn)備兩塊甚至三塊以上的砧板又很麻煩

而Geego抗菌不銹鋼雙面砧板完全的解決了這個(gè)麻煩

雙面使用，生熟分離，健康更安心！

不銹鋼案板兩面如何用？一面可。不銹鋼菜板用什么刀切菜好用

工業(yè)級(jí)不銹鋼可以做菜板嗎？可以，工業(yè)不銹鋼菜板很好用，硬度很高質(zhì)量也很好，非常實(shí)用。

不銹鋼板含有天然金屬銅元素，均勻分布在板結(jié)構(gòu)中，大大減少了細(xì)菌的生長(zhǎng)。與木材或竹子相比，不銹鋼具有易清洗、不易發(fā)霉、生銹等優(yōu)點(diǎn)。

擴(kuò)展資料：采購(gòu)不銹鋼菜板時(shí)，應(yīng)選用304不銹鋼菜板，可直接與食品接觸。這種不銹鋼可以直接與食物接觸。耐酸堿，耐腐蝕，不易生銹。同時(shí)，它還具有防霉、抗菌、無(wú)異味的功能，更適合廚房環(huán)境，從而從根本上擺脫木質(zhì)砧板帶來(lái)的困擾。

不銹鋼柴刀什么材質(zhì)？碳鋼：傳統(tǒng)的中式廚刀都是碳鋼做的。碳鋼較硬，普通的彈簧鋼能輕松做出62HRC硬度的刀刃，保持性非常不錯(cuò)，而且因?yàn)槲⒂^組織的差異，碳鋼刀比不銹鋼刀更容易磨得鋒利，它的切割力要好一點(diǎn)。家用碳鋼刀價(jià)格一般都比較便宜，幾十塊錢就能買一把，屬于物美價(jià)廉的刀。另外，碳鋼刀還是專業(yè)的中式餐廳廚房的主流刀。

2、不銹鋼：現(xiàn)在是家用廚刀的主流。不銹鋼刀上會(huì)標(biāo)著一些數(shù)字記號(hào)，比如3Cr13，即有0.3%的碳，13%的鉻，以及添加了鉬和釩細(xì)化晶粒，Cr前的數(shù)字代表鋼材里碳的含量。碳越多刀越硬，價(jià)格也相對(duì)更高，3Cr13是最低端的廚刀鋼材，由于沒(méi)有加入鉬和釩，所以保持性不如3Cr13mov。由于不銹鋼刀含有除鐵之外的活潑金屬，因而不銹鋼刀不容易生銹，也更美觀，更容易存放。菜刀：菜刀主要是用來(lái)切肉類和蔬菜，不銹鋼刀與鐵刀是有區(qū)別的：不銹鋼刀干凈、美觀，但不很鋒利；鐵刀表面不好看，但長(zhǎng)期使用會(huì)補(bǔ)鐵，適合貧血患者使用。菜刀有非常多的種類，除了依據(jù)各種目的設(shè)計(jì)的菜刀之外，也可分為中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。日式菜刀通常是搭配在砧板上使用，切斷食材后砧板可防止刀刃受損。而洋式菜刀則是大部份可直接在調(diào)理臺(tái)上使用。

仿大理石的菜板可以用一般的刀嗎？可以，仿大理石菜板可以用一般的刀，仿大理石的菜板都是用塑料做的，塑料菜板可以切，剁，割這都可以，只要是刀，都能在大理石菜板上用，無(wú)論是什么刀，會(huì)生銹的菜刀，陶瓷刀，不銹鋼刀，鋼鐵做的菜刀，都能再仿大理石的菜板上使用，在這個(gè)。