技術(shù)服務(wù)
NEWS聯(lián)系我們/ CONTACT US
預(yù)約后，本地就近師傅服務(wù)
全國(guó)，市區(qū)，縣城，鄉(xiāng)鎮(zhèn)
分類(lèi)：常見(jiàn)問(wèn)題 發(fā)布時(shí)間：2024-05-18 18:47:35 瀏覽量：192
廚房布局效果圖 七字型廚房如何布局最實(shí)用？
7字廚房，適合做L型整體櫥柜，下廚到地上廚到頂，增加收納，櫥柜中多設(shè)計(jì)兩組抽屜可以放很多廚具。另一側(cè)墻面也可設(shè)計(jì)掛鉤等充分利用空間
出租屋客廳廚房一體布置？
客廳和廚房用簾子隔開(kāi)，可以買(mǎi)些簡(jiǎn)單的飾品放在客廳
10幾個(gè)平方的商用廚房怎么布局？
如果是想合理利用空間的話(huà)，可以做個(gè)L型U型櫥柜，絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題，就是指洗碗池、爐灶和冰箱所圍起來(lái)的區(qū)域。
按照一般準(zhǔn)則，這個(gè)區(qū)域的長(zhǎng)度應(yīng)該不少于8米，且不高于2.7米，三條邊的長(zhǎng)度加起來(lái)應(yīng)該介于10米之間。如果低于這個(gè)范圍，那么廚房就顯得太擁擠;如果距離太大，做起飯來(lái)跑前跑后很是麻煩。“三角地帶”的空間大小正合適，才能保證烹飪過(guò)程的輕松愉快。
廚房如何設(shè)置？
1.廚房面積一般來(lái)說(shuō)，廚房面積小于5平方米，做飯時(shí)熱氣太大，會(huì)讓人感覺(jué)不舒服。面積6平方米，已能滿(mǎn)足一家四口的基本需求，9平方米以上是高質(zhì)量生活的標(biāo)準(zhǔn)。
當(dāng)然了。如果是中西分離，廚房面積應(yīng)該在10平方米以上。對(duì)于120-140平方米的3室住宅至4室住宅類(lèi)型，廚房的操作臺(tái)的預(yù)制、存儲(chǔ)空間應(yīng)保持在4-5平方米。其中長(zhǎng)度不超過(guò)2.8米，寬度不超過(guò)1.6米。這樣無(wú)論是動(dòng)線(xiàn)還是個(gè)人，都是最好的尺度。
2.廚房布置在廚房的布置上，有U形，L形和一字形等布置。這是三種常見(jiàn)的布局不常見(jiàn)的有島形，G形和并形，我們一個(gè)個(gè)來(lái)說(shuō)：U形： 動(dòng)線(xiàn)合理，操作效率高，洗、切、炒可以輕松實(shí)現(xiàn)三角工作，即使多人共同操作也互不打擾。島形：僅次于U形廚房的廚房島是一個(gè)良好的操作平臺(tái)，可以滿(mǎn)足多人的協(xié)作。如果廚房小，可以利用中轉(zhuǎn)推車(chē)、酒吧實(shí)現(xiàn)。
面館廚房布局？
在廚房的布局上也需要擁有一定的要求，其中需要根據(jù)具體有關(guān)部門(mén)的規(guī)定來(lái)決定廚房的布局，包括根據(jù)煤氣管道、衛(wèi)生防疫、環(huán)保和消防等相關(guān)部門(mén)的規(guī)定來(lái)設(shè)計(jì)與布置。
需要知道的是應(yīng)該以傳菜的方便來(lái)決定出整體廚房的布局，盡量的縮短輸送的流程，這樣既能保持菜品的新鮮感又能便于廚房中的使用者快捷便利的工作。
其中廚房中的設(shè)備擺。廚房菜板放哪個(gè)位置好
廚房臺(tái)面燃?xì)庠詈拖床伺柙趺窗卜抛詈?？謝謝邀請(qǐng)！
廚房裝修是整個(gè)家庭裝修的重要組成部分。合理的廚房裝修以及廚具的安裝和擺設(shè)，不僅烹飪佳肴來(lái)得心應(yīng)手，還能使廚藝得到充分發(fā)揮。
廚房廚具安裝和擺放要符合廚師們的工作習(xí)慣和烹飪流程。廚房的一切布局都要以廚藝烹飪?yōu)橹行?。而確定廚房的操作順序及相應(yīng)的廚具配置的擺放重點(diǎn)在于有效利用有限的廚房空間。
在廚房裝修設(shè)計(jì)中，有個(gè)最基本的概念就是“三角形操作空間”。如洗菜盆、操作臺(tái)面和灶臺(tái)的位置，最理想的就是一個(gè)三角形，其相隔的距離不超過(guò)一米。不過(guò)現(xiàn)實(shí)中，現(xiàn)在的廚房空間很小，還有些狹長(zhǎng)型的廚房結(jié)構(gòu)就不能實(shí)現(xiàn)這種三角形的布局。其最適宜的分布，大概就是“一”字形和“L”型的 布局。這就要根據(jù)個(gè)人的烹飪和操作習(xí)慣來(lái)設(shè)計(jì)布置了?！耙弧弊中蔚膹N房裝修布局，是指所有的廚具應(yīng)用設(shè)施沿著一面墻體“一”字形布置，能給人以簡(jiǎn)潔明快的感覺(jué)。這是在廚房狹長(zhǎng)，走廊不寬，不能進(jìn)行平行設(shè)計(jì)布置而經(jīng)常采用的一種方法；“L”形的廚房裝修布局中，可以實(shí)現(xiàn)“三角形操作空間”，工作區(qū)域沿墻角90°雙向展開(kāi)“L”形，可方便烹調(diào)美味佳肴時(shí)的各工序的連續(xù)操作，如果條件允許這種布局是最節(jié)省空間的一種布局。
當(dāng)然，至于洗菜盆是安裝在左還是右完全取決于個(gè)人的烹飪流程的習(xí)慣，在哪方操作方便就安裝哪方。一般洗菜盆安裝在采光好的窗戶(hù)附近，便于洗滌時(shí)能看的清楚，易清理衛(wèi)生。如果是“一”字形的安裝布局，洗菜盆和燃?xì)庠钪g要有不低于80cm的間隔也就是操作臺(tái)面。廚房裝修設(shè)計(jì)還是要跟個(gè)人的日常操作習(xí)慣來(lái)設(shè)計(jì)布置和安裝，畢竟合理的廚房裝修布局不僅烹飪佳肴時(shí)得心應(yīng)手，而且還能使精湛廚藝得到充分發(fā)揮。
菜板中間凹怎么辦？ 放在熱水中泡上1或者2個(gè)小時(shí)再用東西在凸起的地方敲幾下，放在那里晾干就可以了。 菜板即砧板，是墊放在桌上以便切菜時(shí)防止破壞桌子的木板?？谡Z(yǔ)叫菜板，書(shū)面語(yǔ)謂之砧板。以前菜板以木塊為主，但因容易耗損，近來(lái)大多以塑料為材料澆鑄。 新菜板放在濃鹽水中浸泡12～24小時(shí)，取出晾干，可經(jīng)久不裂。 市面上常見(jiàn)的菜板有竹質(zhì)、木質(zhì)以及塑料制成的，但合格的竹菜板應(yīng)是天然植物制成，材質(zhì)較為結(jié)實(shí)且不容易開(kāi)裂或掉渣，污垢不易被塞在縫隙里，比較干凈，清潔起來(lái)也更方便。因竹菜板容易風(fēng)干，不容易發(fā)霉，沒(méi)有異味，是很好的選擇。美中不足的是，竹菜板由于厚度不夠，多為拼接而成，使用時(shí)經(jīng)不起重?fù)?，所以最好用?lái)切菜或水果，剁肉則不太適合。 木制的菜板材質(zhì)很厚，韌度很強(qiáng)，比較適合用來(lái)剁肉或切一些堅(jiān)硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出來(lái)，混合在肉菜中吃進(jìn)體內(nèi)，長(zhǎng)期下來(lái)有損健康。此外，木質(zhì)菜板用久了，切痕容易積蓄污垢，不易清洗，而有些木頭，如楊木本身就容易開(kāi)裂，再反復(fù)使用，更容易滋生細(xì)菌。因木質(zhì)菜板的吸水性強(qiáng)，不易風(fēng)干，如果長(zhǎng)時(shí)間在潮濕環(huán)境下，很容易發(fā)霉，導(dǎo)致腸道疾病的發(fā)生。因此，木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2個(gè)小時(shí)，這樣不容易開(kāi)裂。購(gòu)買(mǎi)菜板時(shí)一定要挑選放心的木頭，白果木、皂角木、樺木或柳木制成的菜板較好。 另外還有天然橡木菜板，采用精選天然橡木拼接而成，軟硬適中，不易傷刀，不易變形，不易爆裂；使用時(shí)不會(huì)產(chǎn)生木屑；防潮防霉；天然殺菌，易清洗；堅(jiān)韌厚重，美觀(guān)大方，經(jīng)久耐用，是可以考慮的種類(lèi)。
鐵木菜板的優(yōu)缺點(diǎn)？?jī)?yōu)點(diǎn)
天然防霉不傷刀，不吸味，銀杏木砧板成為很多人的選擇。木砧板比普通砧板更有彈性，不易翹不易裂、不易變形，有些廚師認(rèn)為，砧板切肉嵌進(jìn)的細(xì)小肉沫，第二天會(huì)自動(dòng)擠出。
材質(zhì)地優(yōu)良,干燥容易,速度快,不翹裂。
缺點(diǎn)
(1)雖然木砧板比較好用,而且也有很多商場(chǎng)都可以買(mǎi)到,但是一定要購(gòu)買(mǎi)真的商品,現(xiàn)在由于木砧板銷(xiāo)售的好,所以有好多假冒偽劣的商品,在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要認(rèn)清楚商品的真?zhèn)巍?/p>
(2)木質(zhì)柔韌，放到水里會(huì)漂浮而且木材抗蟲(chóng)蛀性差，缺少。
(點(diǎn)擊撥打)
全國(guó)，市區(qū)，縣城，鄉(xiāng)鎮(zhèn)
預(yù)約后，本地就近師傅服務(wù)
官方微信客服 
